• Glavno jelo,  Gric gric,  Žlice

    Spring rolls

    Ovo popularno kinesko jelo stoljećima se priprema upravo na prvi dan proljeća, ali mislim da ih možemo jesti i kroz cijelo proljeće pa i ljeto . U moru okusa i tekstura odabrala sam verziju sa mladim kupusom i lukom, prirodno našem podneblju i dobu godine, slatki kupus dinstan na puno luka i posipan crnim biberom podsjeća na onu staru "Baby, baby, baby uuuuuu", ali ne zbog Justina, već zbog bibera .