Nešto slatko,  Žlice

Proteinski muffini kao slatko predjelo

Tužni ste zbog kiše? Obrišite suze i zagrijte se pećnicom! Nema ništa slađe od slatkog predjela! 🤤
Jeste li znali da brašno od slanutka sadrži čak duplo više proteina od integralnog pšeničnog brašna? Točnije, čak 22 grama proteina na 100 grama brašna!🙃 Zato trk u dućkas po slanutkovo brašno, a pšenično poklonite baki! 🤗

Recept za najsočnije muffine:

Sastojci:

1 šalica brašna od slanutka
1 šalica lješnjaka (samljeti ih)
♦ 1/2 šalice kokosovog brašna
♦ 2 žlice tapioke
♦ 2 žlice kakaa
♦ 1 prašak za pecivo
♦ malo kakao maslaca
♦ 10 žlica agavinog sirupa
♦ čokolada 85% kakaa

Postupak:

Pomiješamo sve sastojke osim čokolade, dodamo vode da dobijemo gušću smjesu, napunimo košarice i na kraju upiknemo u smjesu komadiće narezane čokse 😍 Pečemo u pećnici 20-tak minuta na 180 stupnjeva!