Glavno jelo,  Žlice

Njezino veličanstvo, PIZZA! 🍕🍅

Kada ona uđe u prostoriju, nastaje muk…. Pogađate?
Njezino veličanstvo, PIZZA! 🍕🍕🍅
Petak je dan za pizzu, a ovo naše najdraže jelo možemo napraviti na milijun načina! Ako odvrtimo vrijeme u natrag saznajemo da je prva pizza bila lepinja sa malo začinskog bilja i češnjaka, a era moderne pizze počinje dolaskom rajčice u Europu sredinom 16. stoljeća. Ne znam za vas, ali meni je petak više puta tjedno! 😋
Izvolite recept za najmoderniju – vegansku pizzu!!!

Tijesto:

Sastojci:

♦ voda
♦ 250 pirovog bijelog brašna (može i integralno)
♦ pola praška za pecivo
♦ prstohvat soli
♦ malo ulja (koristila sam maslinovo)

Nadjev:

♦ dimljeni tofu
♦ veganska mozzarela (vlastita izrada po receptu iz knjige “Zdravi bez mlijeka i sira”, autor Neal Bernard)
♦ paprika tri boje
♦ pasirana rajčica
♦ ljubičasti luk
♦ zlatni šampinjoni (ili srebrni 🤣)
♦ rikola
♦ kukuruz
♦ origano
♦ još origana 😍
Pizza u ♥️ forever and ever…..