• Glavno jelo,  Žlice

    Fala fala falafel!!! 🏐

    Najpoznatiji street food Srednjeg Istoka zakoturao se po sendvičima cijelog svijeta! Postoji milijun recepata za falafel, a ukoliko ste i vi obožavatelj ovog Izraelskog nacionalnog jela sigurno ste ga barem jednom pokušali sami napraviti.

  • Nešto slatko,  Žlice

    Žele gumeni bomboni

    Svjetski dan veganstva slavimo jednom popularnom poslasticom koju poznaje cijeli svijet! 🍬 Nalazimo ih u raznim oblicima, bojama, okusima.... ali su nažalost, skoro svi izrađeni od namirnica životinjskog porijekla. Gumeni bomboni iz ove priče izrađeni su isključivo od biljaka.

  • Glavno jelo,  Žlice

    Tko se boji poriluka još? 👻

    U povijesti je zabilježen kao najmilije jelo cara Nerona, koji ga je svakodnevno jeo kako bi imao lijep glas, a raspisao je i obavezu Rimljanima da ga jedu jednom mjesečno kako bi bolje zvučali. 🤪 U narodnoj medicini postoji mnoštvo recepata za izradu "lijekova" od poriluka, ono što je sigurno i znanstveno dokazano je da je dobar izvor vitamina C i B6, folne kiseline, mangana i željeza.

  • Napitak,  Žlice

    Ginger matcha kremasti booster

    Ako ste stvarno izbacili kavu iz jutarnje rutine onda vam treba dostojna zamjena! Ovo su bili moji kriteriji: napitak mora biti brzo gotov, mora me razbuditi i mora biti kremast i ukusan! Uz malo istraživanja i eksperimentiranja pronašla sam savršenu kombinaciju! MATCHA!

  • Glavno jelo,  Žlice

    3,2,1 – KUHAJ!

    Imate pola sata za pripremanje večere, što ćete kuhati? Riža je dosadna, ječmenu kašu ćemo s grahom kad zahladi.... Nešto između? Da! BULGUR! 😍 Ako ste ljubitelj ječmene kaše, a ne da vam je se kuhati svaki puta kada je se zaželite, onda je bulgur namirnica koja će vas oduševiti!

  • Glavno jelo,  Žlice

    Petkom samo lagano!

    Heljda je zeljasto povrće? Ili ne? Da, je!! Iako u kulinarstvu heljdu smatramo žitaricom zbog njezine hranjivosti, botanički pripada kategoriji zeljastog povrća 🤭. Bez obzira u koju smo ju kategoriju svrstali, bitno je da ju uvrstite u svoj jelovnik, a razloga je mnogo!

  • Nešto slatko,  Žlice

    Cvrči! Cvrči! Ali ne cvrčak, već kesten na žaru! 🌰

    Ali ja nisam dimila po stanu, nego sam eksperimentirala sa kestenovim brašnom i od prve pogodila u sridu! 🎯 Ovaj oraščić razlikuje se od ostalih po tome što sadrži manje masti i iznimno je bogat kalijem, kalcijem, magnezijem, željezom, cinkom, manganom i naravno, vitaminom C. Zanimljivo kako nas priroda gađa s pravim stvarima u pravo vrijeme! 😋

  • Napitak,  Žlice

    Hot chocholate!

    Vrućeee jeeee!!! Da, dobro ste čuli, meni je vruće, a uskoro će postati i vama! Jer tko se boji zime još, kada nas grije šalica najkremastije vruće čokolade!😍 Bez puno priče, izvolite recept!

  • Juha,  Žlice

    Juha od cvijetače

    Ove godine bablje ljeto nas je zaobišlo, a jesen nije kucala prije ulaska 😀 Štoviše, reklo bi se i da je provalila kroz zaključana vrata🤺. Kako god bilo, tražili smo osvježenje i dobili ga, a sada ponovno tražimo nešto s čime ćemo se zagrijati 🤭.