Gric gric,  Kruh i peciva,  Žlice

Biljni namaz na toplim kruščićima 😍

Jede vam se nešto slano? Kremasto? 😛 Neki fini namaz na toplim kruščićima? Izvadite sjeckalicu i pripremite začine! Namaz od slanutka i suncokreta na toplim pirovim pecivima zagrijat će vas uz večer filma! 😍

Namaz od slanutka:

Sastojci:

♦ 1 šalica kuhanog slanutka
♦ 1 žlica limunovog soka
♦ 1 češanj češnjaka
♦ malo soli
♦ malo papra
♦ ekstra djevičanskog maslinovog ulja po potrebi (dok ne dobijemo željenu teksturu)
♦ prstohvat dimljene paprike
♦ 1 žlica crnog sezama

Postupak:

Sve sastojke stavimo u sjeckalicu i blendamo do željene glatkoće, dodajemo ulje po potrebi. Crni sezam smo osim zbog okusa, ubacili i radi njegove nutritivne vrijednosti. Već i vrapci na grani znaju da je crni sezam pravi dragulj jer sadrži čak 60% više kalcija od bijelog. ☺️

Namaz od suncokreta i tartufa:

Sastojci:

♦  1 šalica namočenog suncokreta ostavljenog preko noći
♦ ekstra djevičansko maslinovo ulje s tartufom
♦ malo svježeg peršina
♦ sol
♦ papar
♦ malo limunovog soka

Postupak jednak kao i sa slanutkom!
Ukoliko nemate neki od sastojka eksperimentirajte s onim što imate! Često se dogodi da eksperimentiranjem dobijemo odlično jelo! 😋

Pirovi kruščići:

Sastojci:

♦ 2 šalice integralnog pirovog brašna
♦ voda
♦ maslinovo ulje
♦ prstohvat soli
♦ 1 žličica praška za pecivo
♦ crni sezam za posipavanje

Postupak:

Umjesimo glatko tijesto i napravimo male pljeskavice! Pečemo na 180-200 stupnjeva 15-tak minuta. 🍞
Kada radimo s integralnim pirovim brašnom, kruščići neće biti pufasti kao s bijelim, biti će čvršći i gušći. Ukoliko želite takve kruščiće, zamijenite integralno s pirovim bijelim brašnom.
Pojedite ih sve!!!😯 🍞📺